做法 ：
1 、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条 ，放上潮湿的宫廷屉布 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、小吃把面粉柔和成团 ，玲珑糖桂花5克 。浓缩玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、着京用一只手的味文窝窝手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。酵母2克、宫廷
小吃取一个剂子 ，玲珑蒸锅加入水 ，浓缩黄豆面50克 、着京原料 ：玉米面100克 、味文窝窝如果太干的话就加一点水调试；
4、加入到面粉的混合物中；
3 、码上小窝头胚，一个剂子大概约10克；
5 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ，用刀切成等大的剂子，