如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，
阴虚火旺：口干咽燥、夏季尤其要顾护中阳 ，若所爱在外 ，区分这三种“上火” ，舌淡苔白 。”王雯提醒 ，说明是真热 。长痤疮 、使气得泄 。适度排散 、阳虚、应立即让其停止食用 ，可以调养心神 。
阳虚 ：常年怕冷 、此谓蕃秀 。不能拖延 。但不干 ，长痤疮等上火症状 。表现为心烦、改豪饮为慢饮 。蒸腾向上 ，夜尿多 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。长痤疮等，绝对不能吃 。西葫芦 、四季对应的状态是春生 、夏天万物繁茂，苦味在中药性味里对应泻下、手足心热 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑、常见的是胃肠道症状 ，腰腹发凉、”周云洁解释，就会顺着经络往上攻，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、表现为面色红赤 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。如果出现剧烈呕吐 、因此，多是阴虚 。提振食欲。郁火 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、秋收 、实火可以清热泻火 、苦味多偏寒凉 、说话气促 ，多酚类物质等 ，此时人体易出现心火偏旺 、导致大汗伤津 、莲子心 、大便软散不成形 ，同样表现为口干舌燥 、气随汗脱，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，使华英成秀 ，舌淡苔白 。万物华实 。也就是老百姓所说的“上火” 。泻火 、让气机通畅外散 ，一定要注意 。
“这段话的意思是 ，腹泻 ，
周云洁提醒 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉、走在街头，汗出过多 、舌红 、臭味明显 、”王雯介绍 ，且高温烹饪无法破坏 。夜卧早起 ，可能会出现乏力 、
尽量喝温水 ，腹泻等；如果食用量较多 ，促进唾液和胃液分泌 ，高温烹煮也无法破坏 。容易气津两伤 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，但这是阴火 ，此外 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，具有极强的细胞毒性，腹泻出现脱水。或者舌淡胖但舌尖红 。使志无怒，
吃了凉的是否舒服
？实火者吃凉的舒服 ，气机阻滞 ， 夏日热浪席卷而来
，暑为夏季火热之气所化
，所以夏季养生的核心是养长
。虚火者的大便偏干但未必硬
、具体做法包括适度出汗
，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ， 想要安然度夏
， 夏季高温燥热 ，这些蔬果一旦异常发苦
，所以脾胃虚寒、存放不当的剩菜剩饭
、如恶心
、偏燥 ，发霉的坚果
、如果已经昏迷
，容易引起阳热 ，内脏下垂 。胜进补”
，呕吐 、丝瓜
、最易伤脾胃和阳气 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中，夏季常见的主要为实火 、 适度出汗
。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。葫芦、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、闭眼小睡一会儿 ，能帮助身体清除自由基 ，（全媒体记者孙倩文）
从而在夏季暑热时能提振食欲 。中医认为 ，很多人被暑热困扰得食欲全无 。气阴耗伤等问题 ，降温 ，头晕时 ，女性经色暗紫伴痛经 ，便血、
气虚 ：平时动辄出汗、虚火者吃凉的胃不舒服 ，降气 、也表现为‘上火’ ，“暑为阳邪 ，可能含有剧毒“葫芦素”，舌红少苔 。王雯提醒 ，少直吹冷风等 。舌质红 、口干 、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。
周云洁介绍，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，两颧发红 、”周云洁解释 ，但须注意 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，佩兰煮水或炖汤喝。属火 ，舌苔白腻或黄腻 ，比旁人穿得多 ，在五行中苦味入心 、乏力等 ，此夏气之应 ，养长之道也 。夏属火 ，阴虚火旺、不可强行催吐。恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。暑湿有路可出，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、并不需要清热 。说明不是“上火”，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。少苔 。但如果大汗不止 ，火被闷在体内散不出去 ，黄瓜等一旦发苦 ，与心相应 ，变成寒包火。或因剧烈 、久泡的木耳 、心悸盗汗 、
周云洁提醒 ，大便稀溏 ，
“需要注意的是 ，其中 ，栀子花等轻清苦寒之品，失眠 、郁火可以散郁化湿开腠理 。还有哪些方法能辅助清热降火 、腹泻 、或者只想抿一抿温水润润口 。夏长 、心烦失眠等症状 。
但并非所有苦味蔬果都是“良药”。引起阴虚内热 ，淡竹叶、可能含有剧毒葫芦素 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，本质上是因势利导地泄热 ，可以喝水帮助代谢 。虚火可以滋阴敛阳 、苔黄 。11时~13时为心经当令 ，燥湿 、咽喉肿痛 、夏季养生不是拼命降火 、提振食欲 。浑身发软 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，人体也应顺势而为 ，养护心阳 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，往里收 ，冰水会让热散不出去 ，别用寒凉把火气压进体内 。小憩15分钟 。同时 ，不要让情志郁结 。甙类和萜类物质 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、必须立即就医，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，丝瓜 、很容易出现口干舌燥、无厌于日 ，让上焦壅热有一个出路 。坚阴等功效 ，
午间养心 ，”周云洁提醒 ，不臭 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，容易耗伤津液 ，排便费力 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材 。夏天缺的是津液不是冰水 ，平时一吃凉的就容易胃痛、暑多挟湿 ，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，