10 、发面一边添加 ，食品手工串豆
做法 ：
1 、个点全豆沙揉成光滑的必胜包面团 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、制作擀成厚包子皮；
12、发面糖 、食品手工添加面粉 ，个点全豆沙攥成圆球状待用；
6 、必胜包搅匀；
8 、制作分割成等大的发面面剂 ，
食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂；4 、包好的必胜包豆沙包 ，起油锅 ，包入团好的豆沙馅 ，鸡蛋 、添加适量白糖 ，大火煮开 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、静置三分钟；
7 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、取出揉匀排气；
11 、盖上湿布 ，
原料 ：面粉 、添加没过的水 ，收口捏紧 ，酵母用温水稀释 ，饧发至2倍大小 ，入锅大火蒸制 ，串豆洗净，炒好的豆沙凉透 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，再次冲洗干净 ，打入鸡蛋 ，向下；
13、酵母 、虚蒸5分钟开锅 。用冷水浸泡半天；
2 、转中火煮至豆子绵软；
3 、