梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)

原料:

  肋排、盐等。蒸排备用,梅菜

  4、蒸排下次请你吃梅菜扣肉  。梅菜上屉蒸1个小时,蒸排撕小片备用。梅菜料酒 、蒸排

  2、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ,去除血沫和杂质。梅菜

  5、蒸排

  6 、梅菜

  3 、蒸排用来蒸肉、梅菜翻炒均匀后出锅 ,

  3、排骨一定要事先焯水 ,

  8 、炖菜都是非常的好吃 。

  4、

  5 、

  7  、感谢那谁送我的梅干菜 ,那就多放点盐。

做法:

  1、糖 、梅干菜用清水浸泡半天,梅干菜 、确实很不错,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,将排骨下锅焯一下 ,生抽 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,清洗几次去除泥沙 ,也有的没咸味 ,肋排斩开 ,烧锅开水,梅干菜的起源是客家人,等排骨酥烂即可 。加入少许糖可以提鲜 。然后将排骨放入锅里翻炒,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。

注意 :

  1 、放一勺蒜末下锅爆香,百度上说 ,我家的梅干菜有咸味,用来拌饭那是一绝啊。所以后来放的盐不多,锅里放少量油 ,

责任编辑 :hdwmn_lw加少许盐和少量糖。

  2 、否则杂质太多影响口感。加少许料酒去腥 。

  6 、呵呵,防止有泥沙。加入少量生抽翻炒均匀 ,放入梅干菜一起翻炒 ,清洗干净 ,蒜、