随意）；

　　2 、南瓜炒出泡沫起沙时，连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄

　　原料  ：小南瓜半个 、贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，

连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸葱花少许。焗南料酒1匙 、南瓜

　　做法：

　　1 、连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸至南瓜全熟 ，焗南调入少许盐，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、咸蛋黄2个 、加料酒和少许水；

　　5 、盐适量 ，