12 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最
做法 ：
1 、小吃
灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油。面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋团圆；6 、制最
13、小吃经过翻面的灌饼面皮 ，把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、面皮起的小吃变化 ，面案抹少许油防粘 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。静置半小时；
2 、
8 、盖上锅盖 ，油温热下入饼皮 。遇热会鼓起很大的气泡 。切成小段；
5 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，油 、翻面煎 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
11 、用筷子在饼边捅开一个小口，一面面皮凝固之后，
10 、生菜。鸡蛋 、擀成薄饼；
7 、
原料 ：面粉 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。