4 、新手盐 、家常鸡块蚝油 、辣土料酒 、豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香
5 、新手葱调味 ，家常鸡块爆香葱姜蒜 、辣土
豆烧7 、
6 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。调入郫县豆瓣酱 。干红辣椒 。炖至土豆软糯 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。准备材料 。鸡块加蚝油 、姜、汤汁浓稠 ，炒锅热油，
3 、
2 、干红辣椒
做法 ：
1 、大火收稠汤汁即可 。约5分钟后加入土豆块同煮。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、生抽 、
8、料酒 、
材料 ：鸡腿 、加青椒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。生抽 、