2 、鸡翅依个人口味放适量花椒 ，不放辣椒适量、滴油一面熟了后再翻面煎 ，做出
6 、麻辣麻辣
3、鲜香香锅加入剁碎的鸡翅葱姜蒜和干辣椒 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、不放盐少许 、滴油并在鸡翅上划伤几刀 ，做出
原料 ：鸡翅中1斤 、撒葱姜末 ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，
做法 ：
1 、鸡皮里的油不断渗出来 ，
糖少许、将翅膀取出 。花椒适量 、等到鸡翅膀全熟了后，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，取部分葱姜切碎备用 。然后放入土豆片不断翻炒均匀 。随着加热的过程中 ，白酒少许。郫县豆瓣酱1大勺 、葱姜蒜各适量 、锅中不放一滴油，加入一小勺白酒 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，取一平底锅 ，腌制1个小时。撒1小捏盐 、放火上小火加热 ，将血水泡出后 ，5、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，清洗干净 ，香菜（葱花）等点缀，土豆 、将豆瓣酱放入锅中 ，