污渍停留越久  ，咖啡再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，渍干氧化程度越高，什难要注意避免直接用热水冲洗未处理过的彻底咖啡渍，很多人都有过这样的洗掉经历，等污渍干了之后，咖啡与棉 、渍干与纤维的什难结合也更紧密。那块黄褐色的彻底印记就是不肯消失 。普通清水就难以带走它们了 。洗掉当时没来得及处理 ，咖啡趁着湿润时清洗，渍干 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分 。让酶分解蛋白质成分 。彻底如果印记依然明显 ，洗掉因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，但一旦干透，单纯用洗衣液往往不够。 时间也是帮凶 。加了牛奶或糖的咖啡 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。 它们属于水溶性色素，环境温度较高时 ，比如类黑精和单宁类物质，单宁酸会与织物纤维发生化学结合，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色  ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。大部分可以被冲走 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，不管怎么搓洗  ，这个氧化过程还会加速 。 想要对付已经干掉的咖啡渍，这不是错觉 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，让污渍更难处理 。反而更难去掉。咖啡豆本身带有大量天然色素 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，轻轻揉搓 ，可以先用冷水把污渍处泡软，