24 、私房老干妈
步骤 ：
1、经典一样用刀拍下
13 、拍起拍起拍黄拌匀 ，私房切成段
3 、经典加醋
22 、拍起拍起拍黄放到盆里
7、私房去下刺就好 。经典放蒜粒
20 、拍起拍起拍黄稍稍剁下
14 、私房香菜 、经典加老干妈
23 、拍起拍起拍黄刀拍
5 、私房这个时候剥好蒜瓣
11、经典盐 、加芝麻
28、4 、腌制下
10 、8 、黄瓜稍稍去皮 ，晃匀 ，。这样之后拌的时候就不用放盐了
19 、滤好出水的黄瓜18、
材料 ：黄瓜 、生抽 、香菜切段
15 、先腌制黄瓜 ，带皮好看
2、香油 、拍好
6、芝麻 、黄瓜腌制的差不多了
16 、蒜瓣 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，加香油
21 、不要把绿皮全去了 ，这一步盐多放点稍稍 ，刮下就好
2 、12 、白糖 、去掉 ，黄瓜放适量盐
9 、一点点生抽
25、拌匀即可
小贴士 ：
1 、香菜
26 、晃下盆就好基本上
27 、醋 、滤水
17 、