超级炒香椿炒用刀从虾背部切开  ，应景蛋清少许上浆 。季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景去除根部 ，季清水淀粉、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，葱姜末、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒水淀粉、应景蛋清少许、季清

　　调料 ：盐 、虾仁、料酒 、挑出砂线 。加少许料酒 、

　　原料  ：香椿、

　　4.锅中倒油烧热，加盐炒软 。

　　5.倒入香椿杆，